Un voyage des saveurs en Île-de-France
Chez L’Or de la Vallée, chaque pot de miel raconte une histoire : celle des fleurs butinées, des saisons qui passent et du savoir-faire artisanal de nos apiculteurs.
Grâce à nos 250 ruches réparties entre le massif de Fontainebleau, le parc du Gâtinais et le plateau de la Brie, nous produisons chaque année une sélection variée de miels bio, aux arômes uniques et naturels.
Découvrez nos différentes variétés et laissez-vous tenter par leurs saveurs authentiques.
Présentation des miels
Miel de printemps
Pourquoi on l’aime : Idéal pour les enfants et les amateurs de douceur.
Goût : Doux, floral, légèrement fruité.
Texture : Crémeuse, parfaite pour les tartines.
Miel d’acacia
Goût : Délicatement sucré, aux notes florales subtiles.
Texture : Très liquide et limpide.
Pourquoi on l’aime : Sa rareté et sa finesse en font un incontournable.
Miel de fenugrec
Goût : Légèrement caramélisé, avec une pointe épicée.
Pourquoi on l’aime : Une expérience unique pour les amateurs de découvertes.
Miel de forêt
Goût : Intense, boisé, légèrement corsé.
Texture : Fluide et parfumée.
Pourquoi on l’aime : Issu d’un mélange de châtaignier et tilleul, il séduit les amateurs de caractère.
Miel de châtaignier
Goût : Prononcé, légèrement amer, très apprécié des connaisseurs.
Texture : Fluide et parfumée.
Miel de lavande
Goût : Doux, floral, avec une note subtilement fruitée.
Texture : Crémeuse et onctueuse.
Pourquoi on l’aime : Un incontournable du sud de la France, apprécié pour ses propriétés apaisantes et son goût raffiné.
Miel de fleurs d’été
Goût : Riche, fruité et floral à la fois.
Texture : Douce et fondante.
Pourquoi on l’aime : Un festival de saveurs estivales, idéal pour sublimer desserts, yaourts et infusions.